1e Paasdag zijn er in Tavernes de la Valldigna playa bij het parkeerterrein tegenover de camping in de calle Garbi meer dan 1000 jongeren bijeen gekomen tijdens een botellón. Het gaat hier om een straat-drink-feest.

De geluidsinstallaties uit diverse auto's spugen hun decibels in de rondte.

De flessen drank gaan van mond tot mond en soms dansen er zelfs jongelui op de daken van de auto's.

Via social media wordt  een botellón meestal razendsnel georganiseerd .

 

 

Deze botellón viel samen, of werd waarschijnlijk veroorzaakt, door een Fiesta de Música,  waarbij de jongeren en ouderen feest vieren op straat en waarbij de handhaving van de corona-maatregelen geldig tot 20 April 2022 ver te zoeken waren.

 

Dit “ Fiesta de Musica “ is een jaarlijks terugkerend verschijnsel met de paasdagen in Tavernes de la Valldigna Playa.

Een band die op een podium speelt een lange bar en eetkraampjes in de straat.

Die straat is dan ook overvol met dansende en met elkaar pratende mensen in veel leeftijd categorieën.

Dit alles wordt gesponsord door de Gemeente.

 

 

Het probleem met het ontstaan van een botellón 'tijdens  straatfeesten' is dat deze snel via social media,

vaak WhatsApp en Telegram, georganiseerd worden waarna de politie er niets meer aan kan doen als er een massa feestvierende en vaak dronken jongeren al aanwezig zijn.

In dit geval was de politie in geen velden of wegen te bekennen.

Wonderlijk dat het dan allemaal goed gaat zonder vechtpartijen enzovoort.

De Spanjaarden hebben toch een langer lontje dan de Nederlanders, die tegenwoordig over alles wel wat te zeiken hebben.

 

De band op het podium stopte om 2300 uur maar de botellón op het aangrenzende parkeerterrein, ging nog uren door.

 

De vakantievierders op de aangrenzende camping hebben een gedeelte van de nacht gratis muziek gehad of ze het leuk vonden of niet.

Uiteindelijk was het rond een uur of 3 am. wel rustig en waren de meeste jongelui weer verdwenen.

 

In tegenstelling tot de rest van Spanje is er in de provincie Valencia ook een tweede paasdag.

Ook één van de redenen dat de jongelui niet snel naar huis gaan omdat de maandag ,de zogenaamde tweede paasdag, hier ook gevierd wordt, en de meeste niet hoeven te werken.

 

Op tweede paasdag zijn er dan meestal grote familiebijeenkomsten waar natuurlijk de paëllapan niet ontbreekt.

 

Paëlla is een typische Spaans gerecht,  en tevens een feestgerecht wat

nu op 2e Paasdag in de middag buiten wordt voorbereid en gegeten, met de familie of vrienden.

In Spanje kun je nog steeds mensen vinden die in de eigen achtertuin op een houtenvuur paella aan het maken zijn.

Dit is namelijk de authentieke manier van Paëlla bereiden.

Veel mensen zijn minder bekend met het feit dat het gerecht oorspronkelijk uit de stad Valencia komt.

De hoofdingrediënten van het gerecht zijn rijst, vis en schaaldieren, kip, konijn, sofrito (het geheim van de kruiden), speciaal soorten bonen uit Valencia genaamd garrofónes, snijbonen en saffraan (specerij).

Het gerecht bereid je in de bouillon van vis- en schaaldieren of kip.

Oorspronkelijk werd het gerecht met kip en konijn gegeten en niet met vis.

Dit weten waarschijnlijk maar heel weinig Nederlanders. Geen zorgen want nu bent u up-to-date!

 

Het makkelijke van Paëlla eten vind ik dat je veel tegelijk klaar kan maken en het heel simpel is, om te maken.

Ik vind persoonlijk altijd het leuke dat dit Paëlla eten omgeven is door een waas van geheimzinnigheid over de kruiden die de kok erin gebruikt.

De Paëlla’s worden altijd als culinair hoogstandje gepresenteerd.

En natuurlijk als wij mee mogen eten, prijzen we de kok altijd de hemel in vanwege zijn kruiden gebruik.

 

Voor de lezer die het fenomeen Botellón nog niet kent:

 

Een botellón is een gezelschapsfenomeen dat in Spanje in het begin van de jaren 90 is ontstaan.

Een botellón bestaat uit een verzameling vrienden, vooral jongeren, die in een park of op een andere plaats in de buitenlucht samenkomen om alcoholische dranken te drinken.

Sinds het einde van de 20e eeuw worden ook macrobotellones georganiseerd, waarbij zich duizenden deelnemers verzamelen, vooral in de Spaanse grote steden.

Deze worden georganiseerd met behulp van sociale netwerksites zoals Facebook, Twitter, WhatsApp en Telegram.

40.000 deelnemers zijn geen uitzonderingen.

Ga er maar aan staan als politie.

 

 

 

Groet Abram

 

Ik wil meer van Abram lezen.